PESCE SPADA
PESCE SPADA🔪
Pesce spada
Dimensione : La lungh. max. Il pesce spada vive tranquillamen-
e di oltre 4,5 m, compresa, -te nelle zone tropicali, subtropi-
la spada, ma nei mari italiani -cali e temperate. Nel Mar Medi-
le dimensioni sono più modeste: -terraneo trova il suo habitat
mediamente tra 80-120 cm. ideale per la riproduzione.
Peso medio di 250 kg ma può
superare i 400 kg.
ASPETTO FISICO :
Il pesce spada ha corpo fusiforme, a sezione cilindrica, che si restringe nella parte posteriore. La sua caratteristica più nota ed evidente è il grande sviluppo della mascella superiore che forma la tipica "spada", appiattita e tagliente e lunga circa 1/3 del corpo.
AGGRESSIVITA'💀 : +++ ALTISSIMA
Quando il pesce spada, d'indole alquanto aggressiva, si lancia a più di sessanta chilometri all'ora contro un'ostacolo che lo irrita, è certo che può infliggere gravi danni se si tratta di un'imbarcazione leggera o di un gruppo di bagnanti. Il pesce spada è una specie d'alto mare. Come il tonno anche il pesce spada è un alimento che, se consumato in quantità elevate, può diventare tossico a causa della possibile presenza di metalli pesanti. Ha carni bianco-rosate, dal sapore caratteristico, e piuttosto pregiate.
CURIOSITA' :
Pesce spada alla griglia.
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